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Neue Beiträge

Musem der Korkherstellung in Silves

Wein und der Korken Portugal ist der größte Korkproduzent der Welt. Hier werden Korkeichen in der immergrünen Variante angebaut und alle 12 Jahre geerntet. Die Korkherstellung hat in Portugal eine Lange Tradition. Dies dokumentiert auch das "Museum der Korkherstellung" in Silves an der Algarve. Das Kork-Museum in Silves befindet sich im ehemaligen Industriekomplex der "Fabrica do Ingles". Hier können Sie den Herstellungsprozess von der Korkrinde bis zum Versand der Korken nachempfinden. Die Ausstellung ist in...
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Vida Nova - Adega Do Cantor

Das Weingut In Guia, wenige Kilometer von Albufeira und ungefähr 40 Kilometer westlich von Faro an der Algarve hat der Sänger Cliff Richards sein Weingut - Vida Nova. In der Vida Nova werden Weine aus den drei umliegenden Quintas (Landgütern), Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro und Vale do Sobreiro verarbeitet. Quinta do Moinho ist in Besitz von Cliff Richards, die anderen Landgüter gehören seinen Freunden und Nachbarn Nigel and Lesley Birch (Quinta do Miradouro)...
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Weinregion Algarve

Mehr für den Tourismus bekannt als für ihren Wein ist die Algarve, die südlichste Provinz Portugals. Überwiegend Genossenschaften bauen hier den Wein an, der in den meisten Fällen sehr alkoholreich ist. Mittlerweile gibt es aber auch eine Reihe von kleineren Weingütern die sich der Qualität verschreiben haben und eine Erneuerung des Weinbaus an der Algarve anstreben.Hierzu gehört auch das Weingut von Sir Cliff Richards der unter der Marke "Vida Nova" den Wein seines Landgutes Adega...
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openwine.com - Phase II geht live

openwine.com - Phase II geht live Nachdem openwine.com im 2007 liveging ist nun die Entwicklung der Phase II endlich abgeschlossen. Umfangreiche Blog und Community Features sind umgesetzt. Die Planungen für die nächsten Erweiterungen sind ebenfalls abgeschlossen und in der Umsetzung. In den kommenden Wochen werden wir unsere Seite wesentlich erweitern. openwine.com wird dann zunächst mit einer umfangreichen Winzer Datenbank online gehen. Die versprochene Kellerverwaltung folgt dann auch recht bald. Wir arbeiten momentan auch an der...
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Schloss Johannisberg - Rheingau

Auf einem Plateau über seinen 35 ha Riesling-Rebflächen thront das Schloss Johannisberg. Seit 1720 kultiviert Schloss Johannisberg ausschließlich Riesling Weine und ist der älteste Riesling-Weinberg der Welt. Der Weinberg liegt exakt auf dem 50. Breitengrad und neigt sich in 100%iger Südlage terrassenförmig zum Rhein hinab. Seine Weine sind fest, körperreich und langlebig. Das Etikett ist im Stil des 19. Jahrhundet gestaltet. Die verschiedenen QmP-Kategorien werden mit unterschiedlich gefärbten Kapseln verkauft, ein Brauch der an die...
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Weingut Fritz Allendorf - Hasensprung Riesling Kabinett trocken

Im Jahr 2007 nahm ich an der Weinlese im Winkeler Hasensprung beim Weingut Allendorf teil. Im darauffolgenden Frühjahr bekam ich eine 12er-Kiste des Weines "meiner" Ernte zugesandt. Nun steht er vor mir, der:2007 Winkeler Hasensprung,Riesling Kabinett trocken - Terroir - in der Allendorf-FlascheSäure: 5,2 g/lRestzucker: 7,2Alkohol: 11,5 Der Wein ist sehr frisch mit einer sprunghaften Säure ausgestattet. Er liegt mit seinem goldenem Schimmer schön im Glas. Die für den Riesling typischen Zitrusaromen kommen gut durch....
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Mein eigener Rebstock

Mein eigener Rebstock Mein erster Rebstock liegt in der Weinberglage Hattenheimer Engelmannsberg auf 8.06012° E und 50.01951° N. Vom Hattenheimer Ortskern folgt man immer der Beschilderung "Kloster Eberbach" und überquert die Bahnlienie. 450 Meter nach der Bahnschranke biegt man links in den ersten Feldweg ein. Im ersten Weinberg auf der linken Seite liegt mein Rebstock (10. Rebstock, Reihe 9). In den kommenden drei Jahren bekomme ich jeweils eine Flasche Wein als Anteil der Ernte aus...
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Château Léoville-Las-Cases

Château Léoville-Las-Cases Das Château Léoville-Las-Cases ist als Deuxième Grand Cru Classé klassifiziert und liegt in Saint-Julien (Haut-Médoc). Das Weingut wurde 1840 gegründet und hat eine Anbaufläche von 97 Hektar. Als eines der wenigen Weingüter verfügt Léoville-Las-Cases über einen Clos der vollständig mit einer Mauer umgeben ist. Seine Zufahrt wird von einem Löwen bewacht, der auf dem steinernen Torbogen ruht. Der Torbogen des Weingartens ziert auch das Etikett des Weines von Las-Cases. Das erste Gewächs von...
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Chateau Lagrange

Chateau Lagrange Das Château Lagrange ist als Troisième Grand Cru Classé klassifiziert und liegt in Saint-Julien (Haut-Médoc). Die Geschichte des Weingutes läßt sich bis ins Mittelalter zurück verfolgen. Schriftliche Aufzeichnungen datieren bis in das Jahr 1631.   Das Château Lagrange gehört seit 1983 dem japanischen Getränkekonzerns Suntory dem auch das Château Beychevelle gehört. Bei einem Besuch kann man feststellen, dass das Château stets modernisiert und behutsam erweitert wird. Angebaute Rebsorten: Cabernet Sauvignon 65% Merlot 28%...
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Bordeaux, L'Intendant de l'Hôtel des Vins

Bordeaux, L'Intendant de l'Hôtel des Vins - Weinhandlung Wie eine Kathedrale des Weines erscheint einem die Weinhandlung L'intendant gegenüber dem Grand Théatre in Bordeaux. An der Aussenseite einer Wendeltreppe wurden über vier Etagen Regale angeordnet in denen mehr als 15.000 Weine klimatisiert gelagert werden. Von rar bis sehr rar kann man die Wendeltreppe von unten nach oben gehen. Vertikal ist die Weinhandlung nach Regionen aufgeteilt. Die Auswahl bestehet aus Weinen von 200 klassifizierten Châteaus. Im...
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Reise durch das Bordeaux - das Médoc

In einer Serie von Blogartikeln werden wir über große Châteaus aus dem Bordeaux schreiben, die wir auf unserer letzten Weinreise besucht haben. Die Anbauregionen Bordeaux liegt entlang der Flüsse Garonne und Dordogne die bei Bordeaux zur Gironde zusammen fliessen. Das Bordeaux oder wie man auch sagt "das Bordelais" unterteilt sich in die Gebiete "Rive Gauch - Medoc", "Rive Droite", "Entre Deux-Mers" und "Sauternes-Graves". Unsere Serie beginnt auf der linken Seite der Gironde im Médoc -...
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openwine.com verwendet Strom aus Wasserkraft

Seit dem 1. Januar 2008 werden unsere Server mit Strom aus regenerativen Quellen versorgt. Die NaturEnergie AG ist Lieferant unseres Providers, durch den TÜV-zertifiziert und garantiert grünen Strom aus 100 Prozent kohlendioxidfreier und umweltfreundlicher Wasserkraft. Wasserkraft gilt aus ökologischer Sicht zu den schonendsten Formen der Stromgewinnung.
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Neue Features und neues Design der Newsseiten

Unsere Newsseiten haben heute nicht nur ein neues übersichtlicheres Design bekommen, sondern auch einige neue Features. Kommentare Suche Aktuelle Artikel Archiv Tags KommentareZu den Newsbeiträgen können sie Kommentare schreiben. Im grauen Kasten unter jedem Artikel ist ein Link (Meta: ...) auf die bereits abgegebenen Kommentare. Dieser Link führt außerdem zum Formular zur Abgabe eines Kommentars. SucheMit dem Suchfeld wird der Text der Newsbeiträge nach Stichwörtern durchsucht. Einfach das oder die Stichwörter eingeben und RETURN auf...
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Degustation - Thema: Priorato

Frankfurt, Literaturhaus Café Stefan - begeisterter Sommelier - hat ins Literaturhaus Café zur Degustation eingeladen. In angemessenem Ambiente zu mediterranem Essen probierten wir sieben hervorragende Weine aus dem Priorato. openwine.com plant ab Anfang des kommenden Jahres regelmäßige Degustationen in der Region Frankfurt. Wir halten sie mit unserem Newsletter auf dem Laufenden. Tragen sie sich am besten gleich auf www.openwine.com ein.
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Riesling-Weinlese beim Weingut Allendorf

Rheingau / Östrich-Winkel Um 8 Uhr morgens brachen wir auf zur Weinlese beim Weingut Allendorf. Zwanzig Weinliebhaber hatten sich eingefunden um am Weinlese-Seminar teilzunehmen. Nach einer fachkundigen Einweisung ging es in die traumhaft gelegenen Weinberge des Weingutes Allendorf im Rheingau. Am Nachmittag war es vollbracht. Reichlich Riesling war geerntet.
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Kraft tanken vor dem openwine.com Launch!

Sylt, Sansibar Der Launch der openwine.com Seite naht nun langsam! Hinter den Kulissen wurde einiges gearbeitet... auch wenn es in den vergangenen Wochen etwas schleppend voran ging, weil das openwine.com Team die Sylter Sonne und den guten Wein in der Sansibar genoss. Die Sansibar gehört mit ihrer Auswahl an Weinen wohl zu den besten Wein-Bars in ganz Deutschland. Flaschenweine kann man aus einer ca. 20-seitige Weinkarte auswählen. Die Magnum oder auch Double Magnum Flasche ausgesuchter...
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openwine.com auf der RendezVino vertreten

Karlsruhe Bereits zum dritten mal trafen sich bei der größten internationalen Weinmesse Südwestdeutschlands Kenner und Weinfreunde. Von über 3.000 angebotenen Weinen konnten zwischen dem 23. und 25. Februar 2007 auf der RendezVino in Karlsruhe rund 1.500 Weine verkostet werden. In diesem Jahr stellten unter dem Motto "autochthone und gebietstypische Weine mit Profil" mehr als 90 ausgesuchte Aussteller ihr Angebot an Weinen dar. In einer neutralen Verkostungszone der Weinwelt WeinBar des Meininger Verlages konnten ebenfalls Weine...
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