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Neue Beiträge

Wine Folly

gibt einen guten Überblich zu den Rebsorten. Beispiel Cabernet Franc: http://winefolly.com/review/cabernet-franc-wine-guide/
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VinoKilo in Frankfurt

  Popup Event nahe der EZB. Wein und Second Hand Klamotten. Lange Schlange am Einlass aber das Warten lohnt isch..        
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VinoKilo is in Frankfurt

be on the first VinoKilo event in Frankfurt today. Wine & Vintage clothes ....  nice combination ...    VINTAGE CLOTHES ARE SOLD AT OUR?POP – UP EVENTS PER KILO PRICE. A VINTAGE-MARKET ATMOSPHERE WITH?WINE, MUSIC AND UNLIMITED REFILLING OF RACKS.    
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Wine Information Council

Informationen über Wein findet man im Internet mittlerweile reichlich. Wissenschaftlich aufgebaut ist die Datenbank des Wine Information Council recht gut und gibt einen Überblick über die gesundheitlichen Folgen von Weinkonsum. http://www.wineinformationcouncil.eu/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=52&Itemid=499 Auch lesenswert sind die Seiten der Initiative "Wine in Moderation" der EU: http://www.wineinmoderation.eu/de/content/Wie-viel-ist-zu-viel.66/
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How to taste wine...

Have you ever wondered how to tast wine? Have a look at this easy instruction: Step 1: Prep Your Setup Step 2: Visualize It Step 3: Swirl It Step 4: Nose It Step 5: Taste It Step 6: Profile It Finally, Attend More Tasting http://www.wired.com/2016/02/how-to-taste-wine/
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the anama concept . Weingut mal anders

interessanter Internetauftritt ... mal eine andere Präsentation eines Weingutes.  http://www.theanamaconcept.com Die Darstellung der Weinjahrgänge mit den Aromen gefällt mir:
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"Unbedingt anschauen! Instagram-Hype: Heiße Typen und Weingläser"

Auf Joachims Atikel möchte ich noch einen drauf setzen .... http://www.instyle.de/lifestyle/neuer-instagram-hype-mit-heissen-typen-und-wein Redaktionell echt stark :-)
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Wein und Wissenschaft?

Leider wird die Wissenschaft unter anderem auch dazu missbraucht, Thesen zu vertreten, welche zwar sehr gut klingeln aber nicht ohne weiteres in der so dargestellten Form zu vertreten sind. Die Themen rund um Wein machen da leider keine Ausnahme! Ein Beispiel können Sie hier finden: http://www.instyle.de/lifestyle/wissenschaftlich-erwiesen-9-gruende-warum-wir-mehr-wein-trinken-solltenHmmm! Was mir dazu einfällt, ist ein Titel eines Buches, der frei interpretiert, so lauten könnte: „So etwas wie schlechte Journalisten leben, aber Einstein, Newton, etc. mussten sterben“*.* Siehe Taschenbuch:...
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Food & Wine Trail in Wanaka . Neuseeland

http://www.n-tv.de/reise/Food-Wine-Trail-in-Wanaka-article5378761.html
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Wines of Germany neu in Japan

03.12.2015  Das Deutsche Weininstitut (DWI) wird ab dem kommenden Jahr wieder mit einer Repräsentanz in Japan vertreten sein. Nach einer internationalen Ausschreibung hat die weinerfahrene und mittlerweile staatlich unabhängige Agentur Sopexa den Wettbewerb für sich entschieden. Mit Yumiko Kosugi-Matsumura wird eine anerkannte Kennerin des japanischen Weinmarktes das „Wines of Germany“-Büro in Tokio leiten. Sie wird unterstützt von Loic Brunot.   Ziel wird es sein, mit modernen trockenen Weinen ein zeitgemäßes Bild vom Weinland Deutschland auf...
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Deutsche Weine exklusiv auf der 66. Berlinale

27.11.2015  Auf den 66. Internationalen Filmfestspielen Berlin, vom 11. bis 21. Februar 2016, wird das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit nahezu allen deutschen Weinbaugebieten als „Official Supplier“ dafür sorgen, dass den internationalen Gästen bei allen offiziellen Berlinale-Veranstaltungen ausschließlich deutsche Weine ausgeschenkt werden.   Das Angebot umfasst eine breite Weinauswahl von über 20 erstklassigen Weiß- und Rotweinen sowie Winzersekten. Sie wurden im Rahmen einer verdeckten Verkostung ausgewählt, an der auch die Deutsche Weinkönigin Josefine Schlumberger...
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Jacques Weindepot ist schon 40 ...

... ganz schön lange am Markt ... dieser Jacques... In einem kleinen Artikel der WELT ist eine Skizze über die Gründer von Jacques (Jacques Héon und Olaf Müller-Soppart aus Düsseldorf)... http://www.welt.de/regionales/duesseldorf/article127577915/40-Jahre-Jacques-Wein-Depot.html
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Israel

Spannend ist es immer, wenn man mal einen "Exoten" ins Netz bekommt. Bei Jacques habe ich den RECANATI für 11,50 EUR erstanden.  Was sagt das Netz über das Weingut? israelwein.de schreibt: "Die Recanati Winery wurde im Jahr 2000 von einer Gruppe Weinliebhaber unter der Führung von Lenny Recanati gegründet. Ihr Ziel war es eine neue Kellerei für die Herstellung israelischen Qualitätsweins zu fairen Preisen zu schaffen. Die Kellerei richtete ihren Sitz im Hefer Valley ein...
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Champagner Vergleich

An Weihnachten gab es den TARLANT Champagne von Jacques. Als Vergleich dazu haben wir an Sylvester den Lidl-Champagner: Bissinger & Co Brut Rose verkostet.  Preislich liegen die beiden ordentlich auseinander. Bei Jacques haben wir ca. 32 EUR und bei Lidl ca. 15 EUR ausgegeben. Aber ist es den Preisunterschied wert? Der TARLANT ist ein ordertlicher Champagner. Typischer BRUT, schön moussirend. Meine Bewertung könnt ihr hier einsehen. Jacques scheibt dazu folgendes. 4.3 von 5 Sternen bekommt der...
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Tollen Wein endeckt. Pagos de Araiz Crianza DO Navarra 2011

Erst mal ein frohes neues Jahr. Bin neu bei openWine.com. Will gleich mal mit der Vorstellung eines, aus meiner Sicht, tollen Weines einsteigen. Hatte Ihn zu Weihnachten bei Freunden kredenzt bekommen. Er hat mich wirklich den ganzen Abend begleitet. Pagos de Araiz Crianza DO Navarra 2011 Ich habe den Wein in meinem Weinkeller für weitere Details und mit meiner Bewertung angelegt. http://www.openwine.com/wines/1850 Ich habe mir gleich ein paar Flaschen bestellt. Sie sind eben gekommen. Ich...
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All die guten Weine bei ALDI

Für 3,99 EUR bietet ALDI Süd momentan einen Prüm Riesling von der Mosel an. In der Nase ist er ein typischer Moselwein. Man kann den Schiefer deutlich riechen. Knackige Säure hat er ebenfalls zu bieten. ALDI schreibt: "Dieser trockene Riesling wurde nach den strengen Qualitätsansprüchen des renommierten und anerkannten Winemakers Raimund Prüm ausgewählt. Seit Jahrzehnten beschäftigt er sich intensiv mit dem Ausbau von feinen Riesling Weinen." Die zwei Sätze lassen offen ob Prüm ihn anbaut...
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Diesmal rieselt kein Schnee ...

Fröhliche Weihnacht, Gutes Neues Jahr 2016! Merry Christmas and Happy New Year 2016!   Joachim
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NACHHALTIG AUSTRIA - Zertifiziert nachhaltiger Wein

2. März 2015 - Österreichs Weinwirtschaft optimiert die Nachhaltigkeit ihrer Wirtschaftsweise und beginnt ab sofort mit der offiziellen Zertifizierung besonders nachhaltig arbeitender Betriebe und ihrer Weine. Logos "Nachhaltig Austria", © Österreichischer Weinbauverband Das beim Bundesweinbautag am 24. Juni 2014 vom Österreichischen Weinbauverband in Zusammenarbeit mit führenden wissenschaftlichen Instituten erstmals präsentierte Nachhaltigkeitsprogramm für die Betriebe geht in die operative Phase, an deren Ende im Idealfall die Zertifizierung als nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen steht. „Nachhaltigkeit darf nicht nur...
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Wie man Rotwein serviert

Die WSET hat ein paar gute Videos zu Weinregionen und kleine Lektionen für Sommelliers auf ihrem youtude Channel:  WSET Wine Service Series - Serving Red Wine      
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