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Toskana

Hallo mal wieder nach einiger Zeit! Nun war es endlich soweit - im Oktober besuchten wir das Weinland Italien. Als Region bereisten wir die Toskana zwischen Montepulciano und Florenz. Als Basis diente uns dabei Radda in Chianti. Neben Kultur und Kulinarischem spielte natürlich auch der Wein eine Hauptrolle. Zum einen besuchten wir zwei Weingüter, zum anderen nahmen wir an einer organisierten Brunello-Tour nach Montalcino und Umgebung mit weiteren zwei Weingütern teil. 1) Weingut Molino di...
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Deidesheimer Herrgottsacker 1989, Gewürztraminer Auslese

  Deidesheimer Herrgottsacker 1989, Gewürztraminer Auslese, Rheinpfalz 10,5 Vol%, Winzerverein Deidesheim Anmerkung: Großer Preis DLG 1992, Gold. Kammerpreismünze Aussehen Am Korken oben praktisch sauber, unten sauber, erster Riecher: toll Bernsteinfarben, klar, immer noch schöne Reflexe, dichte Struktur Bouquet Aprikose pur!, Mango, Maracuja, frische Mandarinen, vegetabile Noten, Muskat, Nelke, Malz, Räuchernote, Litschi Geschmack Schmelzig, ölig, weich, eingebundene Süße, leichte Bitternote - trinkbar, Alkohol fehlt (wirkt etw. langweilig und flach) - Sortencharakteristik eindeutig erkennbar, oxidiert schnell an...
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Stettener Pulvermächer 1976

Die Schlussrieslinge beim Weinseminar im Herbst 2009 inspirierten mich, weitere alte Weine zu kaufen und zu verköstigen. Nun endlich finde ich auch einen Moment Zeit, diese Erfahrung hier mit allen zu teilen.   Teil 1 - ein Wein aus meinem Geburtsjahr und allgemein als großer Jahrgang in Deutschland bekannt!   Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett 1976 Aussehen Klar, schwache Reflexe, goldgelb bis orange, geringe Dichte (leicht), Struktur mittel Bouquet Altersnote von getrockneten Früchten (Aprikose), Honig, viel...
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Hallo!

Ich bin auf diese Seite gestoßen, weil ich Christian beim Weinseminar des DWI Sensorik II traf. Und mit dem Versprechen auf eine anstehende Weinkellerarchivierung hat er mich hergelockt. Ansonsten habe ich eine Homepage, auf der Daten über meine bisherigen Weinerlebnisse, - touren und -seminare hinterlegt sind http://www.rolandbesel.de . Wen es interessiert, einfach mal vorbei schauen.
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