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Blogeinträge

  • Weinbaugebiet Washington State

    Weinbau in Washington bezeichnet den Weinbau im amerikanischen Bundesstaat Washington. Gemäß US-amerikanischem Gesetz ist jeder Bundesstaat und jedes County per Definition eine geschützte Herkunftsbezeichnung und braucht nicht durch das Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and...

  • 1st International openwine.com Virtual Wine Tasting

    Heute findet das erste international openwine.com Tasting statt. Zwei Teams sind per Skype am Start. In den USA wird Christian Zorn den Lead übernehmen. In das europäische Team wird von Christian Kuechler geführt. Aktuell laufen...

  • Witherspoon

    Beim Spaziergang durch Princeton bin ich am Witherspoon vorbei gekommen. Ein kleiner Weinladen mit einer guten Auswahl an Weinen aus der alten und der neuen Welt.  Amerikanische Weine im Sortiment stammen überwiegend aus Kalifornien, Washington...

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Weine

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2007 Cabernet Sauvignon

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2005 Cabernet Sauvignon

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Bewertungen

Farblich dunkler als Chateau Ste. Michelle, Petrolium, schlichte Säure. http://www.wine.com/v6/Milbrandt-Traditions-Riesling-2010/wine/115461/Detail.aspx?state=CA
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Helles gelb, perliert, mostig, Stachelbeere, reif eBirne, breite Säure (nicht spitz), Süsse lang anhaltend. http://www.greatnorthwestwine.com/2014/09/05/chateau-ste-michelle-2013-riesling-columbia-valley-10/ Beim zweiten Test kommt einem eine starke Honignote entgegen! Cool.
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Schön rot, würzig und fruchtig. Voller Körper. Mittellang im Abgang. Habe ich ihm in einem Restaurant auf Hawaii getrunken. Die Verbindung „Mondavi“ und  „Cabernet Souvignion“ scheint mir inzwischen ein Sicherer Tipp zu sein, sowohl in den USA als auch bei uns in "Old Germany"!
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